BODEGA

BODEGAS CANTINA SOCIALE MASSIMILIANO

  VINO  ITALIANO

NOTAS DE CATA

Color rojo cereza intenso con reflejos violáceos en el ribete. A la nariz presenta aromas complejos, de carácter frutal de bayas y cerezas así como un grato fondo especiado de vainilla. En boca es intenso de astringencia untuosa y grata acidez; al

retronasal destacan los frutos rojos y las notas especiadas.


CONSUMO - GUARDA

Disfrútelo ahora, y mantendrá sus cualidades por 5 años más.


RECOMENDACION DE MARIDAJE

ideal con todo tipo de pastas, quesos suaves, carnes blancas, aves y carnes rojas a la parrilla.

RECOMENDACION DE MARIDAJE


Tinto con 12 meses en barricas de segundo año de roble francés y 3 meses en barricas de roble americano de tercer año.

14 % Vol. y Acidez total 5.32 grs. /l Tártrica 

Nebbiolo 100 %

Temperatura de servicio 15-18 ° C


DENOMINACIÓN DE ORIGEN PIAMONTE-GATTINARA