VINO ESPAÑOL

BODEGAS Y VIÑEDOS EUSTAQUIO MORANTE


NOTAS DE CATA

A la vista encontramos un rojo rubí muy vivo y brillante. En la nariz presenta aromas primarios de frutos rojos y terciarios. En boca manifiesta su grato balance de acidez con su astringencia, en el retro nasal destacan las sensaciones de fruta

madura y especias. Persistencia media.


CONSUMO - GUARDA 

Disfrútelo ahora, y mantendrá sus cualidades por 7 años más.


RECOMENDACIÓN DE MARIDAJE

Por ser un vino de cuerpo medio se recomienda con todo tipo de quesos semi- curados: brie, manchego; pastas, aves y carnes rojas de sabores semi-condimentados.

CARACTERÍSTICA ENOLÓGICAS

  • Tinto con crianza, 9 meses en barrica de tercer año de roble americano.
  • 14 % Vol. y Acidez total 5.51 grs./l Tártrica
  • Tempranillo 80 %  y Syrah 20%
  • Temperatura de servicio 15-18 ° C




DENOMINACIÓN DE ORIGEN VINOS DE MADRID