CASTELLET ROBLE 2012 |
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VINO ESPAÑOL |
BODEGAS Y VIÑEDOS CASTELLET |
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Tinto con 9 meses de crianza en barrica de tercer año de roble americano |
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Tempranillo 60% y Syrah 40% | ||
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14 % Vol. y Acidez total 5.26 grs./l Tártrica. | Temperatura de servicio 15-18 o C. | ||
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OBSERVACIONES DE LA CATA
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DENOMINACIÓN DE ORIGEN PENEDÈS | ||||
LA
REGIÓN |
Entre la sierra prelitoral
catalana y las pequeñas llanuras de la costa mediterránea,
justo en el núcleo de la depresión central, nace y madura
la viña del Penedès. Hablamos de una superficie de 1,557
kilómetros cuadrados divididos en tres zonas: el Penedès
Superior, el Penedès Central y el Bajo Penedès. Nos hallamos ante tierras profundas, ni muy arenosas ni bastante arcillosas, son permeables y retienen el agua de la lluvia. Como suele pasar en las tierras vinícolas de calidad, en el Penedès el suelo es pobre en materia orgánica, calcárea y poco fértil.
MAGIA
DE LA NATURALEZA |
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CONTACTOS |
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Lic. Alejandro Guzmán Galán aguzman@vinoyclub.com.mx |
D.G. Áurea Magaña Ávila amagana@vinoyclub.com.mx |